Basic_Perkara Penting Ketika di Dapur

Ada banyak perkara penting yg u'all perlu ambil kisah ketika memasak di dapur.
Bukannya pergi dapur, masak-makan! Tak logik!
Habis, siapa nak potong sayur? Siang ikan? Cuci periuk?
Hmm...

Ini antara perkara yg u'all perlu buat bila memunculkan diri di dapur!
1. Pertama sekali, kenalah keluarkan ikan@ayam@udang(Nura panggil protein) dr dlm
peti ais (thaw-nyahbeku selama beberapa jam).
2. Sambil2 tu, mulalah kupas bawang, ikan bilis ke, taugeh ke(semua pun leceh),
sayur,others--(yg nk guna jer supaya tak buang masa!)
3. Kalau protein u'all dah mencair, bolehlah mula siang.
4. Sediakan semua bahan-bahan dlm satu pinggan (lg senang & cepat).
5. Panaskan kuali, dan mula masak!

Lepas dah habis masak;
^Basuh segala periuk dlm singki yg penuh (kalau Nura cuci time masak,
nanti lupa, masakan Nura lg sket jer nk hangus!)
^Kalau basuh lambat sket, nnti lalat duk hurung pula. Lagipun kalau periuk@kuali
terbiar lama, nnti jadi kering, susah nak cuci (guna berus dawai-la nampaknye)
^Kalau nak basuh lambat(esok ke, lusa ke, tulat... ha2) baik rendam dlm air (tak
senonoh!)

Kalau periuk u'all meninggalkan kesan hangus yg teruk, (ehem)... Isikan air dlm periuk, kemudian didihkan atas api-confirm kerak hangus tu tertanggal.

Perkara penting!!!
1. Sisa perut ikan, kulit udang, lemak ayam, dibungkus dlm plastik roti (sbb tebal)
& dibuang bersama sampah2 lain yg kejap lagi lori sampah nak angkut. (kalau tak
berulat!)
2. Jangan buang minyak2 ke dalam singki @ lubang toilet. Nanti dia jadi lemak keras,
tersangkut, tak pasal2 kena bayar 2-3 ratus upah orang cungkil lemak tu.
3. Sebaik2nya, biarkan minyak sejuk, tuang balik dlm botol minyak (yg kosong) dan
buanglah kat tempat lain!
4. Sisa2 makanan (yg dah habis dimakan_tulang ikan@kulit udang) campak jer dekat
pokok u'all. Jd baja!