Hari ni juga kita belajar siang ikan. Apa2 ikan pun, tekniknya lebih kurang sama aja.
Alatan2 yg perlu ada
1.pisau
2.gunting
(kalau guna pisau aja pun ckup, tp pakai gunting senang sket)
Cara2
1.potong perut ikan dgn pisau (mula dr kepala ke bdn--beberapa inci)
2.tarik perut ikan dan insang sekaligus-cuci dalam perut
3.guntingkan sirip atau apa ek namanye tu (yg dkt tepi bdn, atas dan bwh bdn ikan)
4.potong muncung / mulut ikan (skit je)--ada orang x suke potong-suka hatilah ya
5.basuh bersih-bersih
Lepas tu--letak sikit garam, sikit serbuk kunyit, gaul2--goreng hingga garing.
Jadilah ikan goreng.
Kan senang tu!
Ps:pisau yg tumpul akan menghancurkan ikan!
No comments:
Post a Comment